Ресторан «Вернисаж»

    Бизнес
    «Финляндия» — бизнес — ланч 
    Закуска или суп на выборЗакуска: Тартар из малосольного сига с листьями салатаСуп: Финский рыбный супГорячее блюдо на выбор: Куриная грудка с томатным соусом и базиликом или Мясные котлетки «Чаттбуллар» с томатным соусом и базиликомГарнир: Жареные овощиДесерт: Рунебергское пирожное
    Цена по запросу
    «Россия» — бизнес — ланч 
    Салат или суп на выборСалат: Салат из яблока, редиса и морковиСуп: Рассольник со сметанойГорячее блюдо на выбор: Жареная мурманская треска с соусом «Бешамель» или БефстрогановГарнир: Картофельное пюреДесерт: Медово — пряный десерт с брусникой
    Цена по запросу
    «Белоруссия» — бизнес — ланч 
    Салат или суп на выборСалат: Зелёный салат с оливковым маслом и огурцомСуп: Борщ с фасолью и курицей, подаётся со сметанойГорячее блюдо на выбор: Зразы из белой рыбы с грибами и сливочным соусом «Белое вино» или Колдуны с мясным фаршем и соусом «Белое вино»Гарнир: Зеленые овощиДесерт: Cырники в маковом соусе
    Цена по запросу
    «Грузия» — бизнес — ланч 
    Салат или суп на выборСалат: Салат из свёклы с морковью и кинзойСуп: Харчо со сметанойГорячее блюдо на выбор: Камбала, жаренная с барбарисом и соусом «Белое вино» или ЧахохбилиГарнир: Рис на паруДесерт: Грузинский десерт «Пеламуши»
    Цена по запросу
    «Чехия» — бизнес — ланч 
    Салат или суп на выборСалат: Пражский салат с говядинойСуп: Суп » Панадель»Горячее блюдо на выбор: Хрустящая жареная белая рыба с соусом тартар или Чешский шницель из свинины с соусом тартарГарнир: Картофельный салатДесерт: Horka laska ванильное мороженое с горячей малиной
    Цена по запросу
    Русское застолье
    Свежие овощи 
    Цена по запросу
    Сало с гарниром и соленьями 
    Цена по запросу
    Сельдь с картофелем и маринованным луком 
    Цена по запросу
    Ассорти рыбных закусок: лосось шеф — посола, сёмга холодного копчения, маринованный угорь 
    Цена по запросу
    Ассорти мясных закусок: ростбиф, буженина, отварной язык 
    Цена по запросу
    Борщ 
    Цена по запросу
    Солянка 
    Цена по запросу
    Котлета по — киевски с овощами на пару и брусничным вареньем 
    Цена по запросу
    Пельмени со сметаной и сливочным маслом 
    Цена по запросу
    Холодные закуски и салаты
    Каскад из чипсов свёклы и лосося 
    Цена по запросу
    Маринованные и обжаренные морские гребешки с запеченными кедровыми орешками 
    Цена по запросу
    Заливное из раков с красной икрой 
    Цена по запросу
    Салат из перепелов с камчатским крабом 
    Цена по запросу
    Паштет из утки, глазированный портвейном 
    Цена по запросу
    Горячие закуски
    Трио из овощей под соусом из трав 
    Цена по запросу
    Лосось со спаржей и лимоном 
    Цена по запросу
    Говядина с сыром «Дорблю» 
    Цена по запросу
    Рулет из говядины с каштанами и свекольным муссом 
    Цена по запросу
    Жульены от Шеф
    Жульен из белых грибов в блинах 
    Цена по запросу
    Жульен из трески с хлебным хрустини 
    Цена по запросу
    Жульен из камчатского краба с белыми грибами 
    Цена по запросу
    Жульен с курицей и белыми грибами 
    Цена по запросу
    Супы
    Крем — суп из тыквы с попкорном 
    Цена по запросу
    Крем — суп из морских гребешков 
    Цена по запросу
    Cуп из стерляди с морскими водорослями и красной икрой 
    Цена по запросу
    Суп из утки с жемчугом из овощей 
    Цена по запросу
    Горячие рыбные блюда
    Сиг с булгуром и медовым соусом 
    Цена по запросу
    Форель с овощным жульеном и ирисовым соусом 
    Цена по запросу
    Судак с овощами и гранатовым соусом 
    Цена по запросу
    Стерлядь, томлёная в шампанском (Блюдо на двоих) 
    Цена по запросу
    Горячие мясные блюда
    Утиная грудка с картофельным пюре и белыми грибами 
    Цена по запросу
    Перепёлка, фаршированная овощами, подается с обжаренной в меду грушей 
    Цена по запросу
    Бефстроганов с жареными грибами и крокетами из гречи 
    Цена по запросу
    Каре ягнёнка с припущенными овощами 
    Цена по запросу
    Филе говядины с печёной свёклой и тыквенным соусом 
    Цена по запросу
    Стейк из говядины с картофельным драником и вешенками 
    Цена по запросу
    Десерты
    Запеченная груша с сырным пудингом 
    Цена по запросу
    Ассорти мини — десертов: апельсиновый трюфель, мини — буше, ореховое пралине, трюфель с коньяком и изюмом 
    Цена по запросу
    Заварное кольцо с кокосовым тартаром, ванильным мороженым и черносмородиновым соусом 
    Цена по запросу
    Тыквенный пломбир с ананасовым мармеладом 
    Цена по запросу
    Мини — пирожные «Шоколадная геометрия» 
    Цена по запросу
    Фисташковое крем — брюле с малиновым сорбе 
    Цена по запросу
    Чайное парфе с кумкватом 
    Цена по запросу
    Кремю манго — мандарин 
    Цена по запросу
    Вы владелец?
    Этот сайт использует cookies
    Понятно